L’Assiette Normande à Honfleur
Restaurant au Cœur de Honfleur
Choix des produits, justesse des saveurs, qualité de l’accueil : L’Assiette Normande est une adresse à deux pas du port d’Honfleur, où la cuisine sublime les produits du terroir et s’exprime avec raffinement et sincérité, dans un cadre cosy et apaisant.
Un écrin cosy et convivial à Honfleur
Sur une place de charme, animée l’été, mais paisible l’hiver, près du port de Honfleur, L’Assiette Normande s’inscrit naturellement au cœur de cette cité de charme, vivante et inspirante.
Ce restaurant bistronomique à Honfleur dévoile une atmosphère est douce et intimiste avec ses 28 couverts en intérieur et le double en été, grâce aux terrasses.
En salle, l’ambiance est chaleureuse et sereine. Les tables espacées permettent de partager des moments gourmands en toute quiétude.
Aux beaux jours, les terrasses prolongent l’expérience.
Profitez d’une terrasse paisible et discrète à l’arrière, baignée de soleil l’été, ou préférez l’énergie à l’avant sur la place Arthur Boudin, ouverte sur la vie piétonne et rythmée par la douceur des soirées d’été.
Deux ambiances, un même esprit : celui de la convivialité et de la détente.
Une cuisine normande
Authentique et raffinée
En cuisine, le chef Morgan et son équipe célèbrent la Normandie gourmande, portée par des produits locaux et de saison. Poissons de nos côtes, viandes en circuits courts, légumes choisis aux marchés de Honfleur : chaque ingrédient est sélectionné avec exigence, puis travaillé avec justesse.
Les assiettes trouvent un équilibre subtil entre raffinement et générosité. Les saveurs sont franches et authentiques. Tout a un sens et rien ne se perd : à L’Assiette Normande, la cuisine du marché, fraiche et savoureuse se veut responsable, attentive au gaspillage, respectueuse du produit jusque dans ses moindres usages.
Une parenthèse entre saveurs et savoir-faire pour un voyage gourmand.
Brume, Bar à cocktails
Brume, le bar Lounge permet de commencer ou de prolonger votre parenthèse à L’assiette Normande. Avant le dîner, après le repas ou simplement pour s’accorder une pause, il offre une autre manière de vivre le lieu.
Installé au rez-de-chaussée de l’hôtel L’Invitation au Voyage, il dévoile une ambiance unique à Honfleur, élégante et chaleureuse.
La carte invite à la découverte, entre cocktails signatures, grands classiques et mocktails raffinés. En journée, le bar est aussi un espace de coworking ouvert sur la vie de l’hôtel.
La mezzanine calme et inspirante en journée, accueille vos séances de travail ou de réflexion.
Le soir l’atmosphère change et propose deux fois par mois des soirées piano bar.
Un lieu vivant et élégant dans le centre-ville de Honfleur à deux pas du Vieux bassin, où l’on aime s’attarder à toute heure de la journée.
L’esprit de la maison, entre art de vivre et plaisir de recevoir
L’assiette Normande, restaurant dans le centre de Honfleur
Brume, lounge bar à cocktails
L’invitation au Voyage, hôtel 4*
Réunis au cœur d’une même maison généreuse et raffinée qui cultive l’art de vivre, ces trois lieux ont été pensés pour se vivre indépendamment au fil des heures de la journée et de vos envies, ou lors d’une seule et même expérience.
Dans le centre-ville de Honfleur, l’accueil se veut personnalisé grâce à une équipe attentionnée qui apprend à connaître ses clients et crée des habitudes.
Cette relation sincère fait partie intégrante de l’expérience. Elle se ressent dès l’arrivée, dans les gestes simples, l’écoute et cette sensation d’être attendu.
C’est l’esprit de la maison : une philosophie transmise aux collaborateurs, vécue au quotidien et ressentie naturellement par ceux qui franchissent la porte, curieux en quête d’un lieu exclusif ou fidèles qui aiment se retrouver dans des endroits familiers.
Vos repas de groupe à Honfleur
L’Assiette Normande accueille également vos repas de groupe en Normandie, jusqu’à 25 personnes. Pour un événement familial ou professionnel à Honfleur ou un dîner entre amis, chaque demande est étudiée avec attention afin de proposer une prestation personnalisée.
Selon l’occasion, le restaurant peut être privatisé, pour offrir un cadre chaleureux et élégant, et un service entièrement dédié.
